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パン教室@日曜日

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日曜日クラス

今週は 土曜、日曜と 午前クラスのみ

前回から 試食分は 時間差で作業していくので 終了時間までに終われるように
なっていますが、午後がないと 気分もゆったり  (*´∇`*) 

みなさん のんびり おしゃべりして帰られました


本日も4名さまに参加いただきました


実は直前にキャンセルが出て 前日まで 1名さま募集していました

予約も入らなかったので 久々の3名さまかな・・・って思っていたら
前日の午前中に Mさんにご紹介いただいた Eさんから予約が入りまして
いつもどおり 4名さまに参加していただくことが できました

みなさま いつも ありがとうございます <(_ _*)> アリガトォ


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生地コネは 初参加のEさんに 説明しながら 進めていたので 画像はなし^^;


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アーモンドクリームは早めに作って 昨日よりも 塗りやすかったと思います

でもでも。。。。。  すぐにクリームがだれてきて^^;

ちょっと 巻きにくかったですね (;´Д`)ノ 


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試食タイムです

本日はOさんが オレンジシフォンを焼いてきてくださったので みなさんでいただきました★

みなさん オレンジシフォンに感動されて・・・・


パンとマンゴープリンの存在が。。。。。 (;´Д`)ノ 


好みではなかったかな・・・・っとちょっと不安だったのですが、
初参加のEさんが帰りに

「パンもマンゴープリンもすっごくおいしかったですよ」

と言っていただき

その後

「本には書かれていないことを知ったり、持ち帰ったパンとマンゴープリンは夫も絶賛でした」

とうれしいメールをいただきました ヽ(´▽`)/ 


あ~ よかった!


今夜は久々にゆっくり眠れます (*^m^*) ムフッ



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試食分を先に焼くと マンゴープリンがなかなか固まらなくて前回すっごく焦ったので
今回は 個別容器に分けて冷やしました!

そして 心配していた 酸味も 日曜にはほとんどなく、 やっぱりペリカンで作るマンゴープリンは
おいしかったです!


取り寄せたフルーツショップからも 電話をいただきました。

まだ少し早目だったので心配してくださったようで。。。

来週分は早めに取り寄せて お店の方で追熟させてくださるそうです。

そしてそして サイズも一回り大きいサイズだとか (;´▽`A``


「値段は倍にはならないからね!」って言われちゃいました^^;

ちょっと 高くなるようですが、 探し回るよよりもいいかな、、、って

何と言っても安心だし!

来週のレッスンも みなさんい喜んでもらえるように がんばりま~す  (^ー^* )フフ♪



**************************

12日(日)午前クラスも1名さま空きございます。

8月に第2回mama@cafe交流会として「夏忘れ会」(単なる飲み会ですが(*^m^*) ムフッ)を
予定しております。(下旬予定)
場所を決める前に ある程度の人数を把握したいと思いますので 参加ご希望の方は
メールまたはレッスン時に一声かけてください!
詳細は8月のインフォメーションでお知らせいたします。


まだまだ参加表明すくないです (;´▽`A``

楽しく飲みませんか~!!!


たくさんの参加おまちしてま~す♪


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