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試作の日

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久しぶりのお休み  (*´∇`*)


最近 土日はほとんど教室の予約をいただくので 祝日は お休みにしています

とってもいいお天気で 家にいるの もったいないけど 家族はゆっくり寝ているので

家族の寝ている間に 試作 試作 試作・・・


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これは 昨日の夕方 試作した 来月のサイドメニューの マフィン 

オールスパイスを入れてみたんだけど やっぱり ちょっと 癖があるかな~って思って

ただ今 洋酒に変えて 試作中☆



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友達に 依頼を受けて 焼いた シフォン

プレーンシフォンなんだけど 素焚糖をつかったり 洋酒を入れたり こだわりの卵をつかうので

卵の味がしっかりした とっても おいしいシフォンです  (*´∇`*)


明日 元職場に 就職の相談に行くそうで そのときに持っていく とのこと。

いいお仕事が見つかるといいね!



ただ今 チーズのミニ食パン試作中♪


紙型でも焼けるように 試作しようとおもったんだけど ちょうどいい大きさの紙型がなく

いつもの パウンド型で!

ちょっと 成型の方法を変えてみたんだ~ (*^m^*) ムフッ


焼き上がりが楽しみ☆


オーブンから とってもいい香りがしています。




あ~  ほんとにいいお天気だ~


車洗おうかな・・・・・





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