うれしいんだけど・・・残念・・・

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夏野菜のスープです。

冷蔵庫にあった 夏野菜を使って!

カロリーオフのことを 考えて 炒めずに ただ 煮込んだだけですが、 十分おいしいです!


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以前にも 紹介しましたが、 土曜日のにじいろジーンで 「母ちゃんちの晩御飯とドタバタ日記」の かなえさんが紹介していた 簡単朝食メニューの レンジピラフ!


これ!本当にとっても簡単で おいしいの



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みそ味で アレンジ!


お気に入りの 焼きおにぎりにつける 大葉入りの甘味噌をつけて 同じようにレンジで3分!


焼きおにぎりのように 香ばしくはないけど、 おいしくできましたよ! 簡単だし





昨日 うれしい 出来事が ありました


先月応募した 親子クッキングコンテストの書類審査が予選を通過したと 連絡が ありました。



ちょうど その後 料理学校に行ったので 先生に報告


しかし、 新潟県大会の日は ちょうど 東京研修と重なるとのことで 残念ながら 辞退させて
いただくことになりました


この 東京研修 研修会の後 試験なんです!

なので、 それに向けて 勉強中  といっても そんなに 必至になって勉強しているわけではないのですが ^^;  先生も 残念だけど、研修を優先しなさい!って。


コンテストは たぶん 来年もあるから また 来年挑戦しなさい! って 言われました。。。




新潟予選に出れないのは とっても 残念ですが、 書類審査が通ったことは 本当にうれしく

これからの 自信につながると思います


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花火三昧な週末

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土曜は 長岡花火を 見に行ってきました!

平和と復興に願いがこめられた フェニックス

何度見ても 感動もの! 全国から 観光バスが来るのがわかります!


長岡まつりは 毎年 曜日に関係なく 8月2日、3日に開催され、 2日間にわたり花火大会が
開催されます。

その 規模の大きいこと!


スターマインは  これでもか!!!!!  ってくらい
次々と上がります。

今年は ちょうど 土日開催。

混むことは 覚悟の上でしたが 過去最高の 45万人の人出だったそうです


私達は 2時半くらいには 会場に着きましたが、 もう 土手に向かって 人がぞろぞろ歩いていました。


車を置き、 早足で 会場に向かうと もう 自由席はほとんど場所はありません ^^;


2時から 場所取りは解禁になるらしいのですが、 その場所取りを待つ 行列ができるほど!

なので 2時半に行っても もう ほとんどないのです。

それでも、 今回は2家族で行ったので  何とかシートを 2枚敷いて 近くのスーパーに買出しです!


ここも 見渡す限り 人・・・ 人・・・  人・・・



みんな 場所取りをして 時間まで 涼んでいるらしく、 ベンチ的な休憩場所は もちろんのこと

階段にまで人が座り 時間を潰していました ^^;



私たちも もう ひと家族が来るまで 2階へ行ったり 3階へ行ったり・・・

挙句の果てに 疲れて 階段で休んじゃいました



そこまでしても この フェニックスは 見る価値があるの!


帰りも 1時間居酒屋で時間をつぶしたんだけど、 それでも 大渋滞。。。。

帰宅したのは 深夜1時でした ^^;



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日曜は 実家 三条のお祭りで これもまた 夜は 花火大会でした。

三条の花火も 大好きで 毎年 欠かさず見に行きます。

長岡より ずっと 規模は小さいけど、 見ごたえは十分!

週末は 花火を 堪能しました




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マンゴー 大好き!

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これ な〜んだ!?

って タイトルでわかりますね ^^;

そう! 大好きな マンゴー です。

カットする前に 撮ればよかったんだけど。。。 ^^;



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マンゴーは フレッシュなものも 加工してあるものも 大好きです


この時期 マンゴー商品が多く スーパーでも レストランでも   この間は 映画館にも

マンゴーソーダ なるものがあって ついつい 注文してしまいます


いつもは 家で マンゴープリンを作るとき ペリカンマンゴーを買います。

アップルマンゴーは 高いから 


でも、 このマンゴー アップルマンゴーで かなり 大きいのに 1個 198円


デザートを作る予定も なかったけど、こんなに安い アップルマンゴーを見たのは
 
初めてだったので 思わず買っちゃいました ^^;

もしかして 安いだけで 味気ない? 甘味が少ないとか?  と 半信半疑でカットしてみると

普通のマンゴーくらい おいしかった  


実家で 今年 はじめて食べた 宮崎産 マンゴー には 負けますけど・・・


デザートの写真 賞味期限が切れてるみたいだけど・・・・

前に撮ってた画像使ってます^^;

ちゃんと 賞味期限内に 食べましたから



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続! 体質改善

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また お野菜を たくさん いただきました。

その中に 大量にあった ししとう・・・

ししとうを使ったお料理って ほとんど レパートリーなくて ^^;

しかも ピリッ っと 辛かったりするので 子供が食べる料理に混ぜちゃうのもなんだし・・・

ってことで、 大量に 消費できる 甘辛煮 にしました。

これなら わたしのお弁当の1品にもなるし、 保存食にもなるし!

時々 ピリッ とくる辛さが ほんとに 癖になります




化粧品を変えてから 2週間が経ちました。

この 化粧品を知ったのは ある知り合いが使い始めたから!

話を聞くと ほんとによさそうで興味を持ったのですが、

「キャンペーンやってて お友達紹介すると・・・」  とか

「無料でお試しできるよ〜!」

とか いうので ちょっと はじめは 怪しいと思いました ^^;


あまりきついセールスは苦手なので セールスをしない約束で1度体験にいきました。

ちょうど クレンジングと 石鹸が きれそうだったし、 体験してみて 使い心地や泡立ちがとっても
よかったし、 なにより 使い終わった後の 白さが違って・・・

とりあえず クレンジングと石鹸だけ 購入して帰りました。

それから いろい〜ろ 調べたり 聞いたりしたんだけど 意外に知り合いが使っていたりすることが
わかり、しかも、みんな すごくいいよ! というので それなら・・・ と使い始めました。

1式 化粧品を 変えるのは勇気がいりましたけど^^;


でも ここの 化粧品 売るだけじゃなくて アフターが素晴らしくて 使い慣れるまで 1週間に1度
お肌のチェックと お手入れを 無料でやってくれます。

それだけではなく 美に対するセミナーを開催していたり、 体質改善のことや 代謝のこと

老化のことなど すごくよく説明してくださり ここのサロンにいくと 本当に スキルアップします。

今までの 自分に対する 意識が変わる感じ^^;

サロンの方も みんな素敵できらきらしてるし 何よりも 皆さん 実年齢より かなりお若く見えます。


体質改善を始めたのも ここが きっかけ!

ここ1週間は 冷房なしで 紫外線を避け なるべく代謝が上がるように しています。

まぁ、ここのところ 涼し日が続いているので そんなに 苦もなくできていますが、

これからが 夏本番!!  ダイエットと思ってがんばりまっす!!! ^^;



お肌のチェックも 1ヶ月後に型をとって やってくれます。

初回は 砂漠のようにきめがなかったお肌も 1ヶ月後どのくらい 水分を保てるようになっているか

楽しみです


ここ2週間でくすみもとれ お肌が白くなりましたよ!

興味のある方 コメントにロックをかけてメールくださいね!



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3連休

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3連休 いかが お過ごしでしたか?

急に暑くなり 家にいるのも 外にでるのも どこにいても 暑くて 苦しい季節です。。。

わたしの 連休は・・・


1日目 午後から仕事のため お昼少し前に 職場へ!

     実家に娘を預け 姉妹集合だったので 総勢13名で夕方からバーベキューを楽しみした。

2日目 出遅れて 新潟市内にバーゲンに出かける(出遅れた割には夫婦ともに買い物三昧^^;)

3日目 散々迷った挙句 下田で川遊び そして 帰りには 「いい湯らてい」でお風呂


先週はパパが出張で東京でした。

初日の仕事がなければ きっと 東京に 行っていたでしょう ^^;

パパの不在と 私の仕事の関係で 3連休の予定もたたず やってきた 連休。

いつもの ことながら 無計画なわりには どこかにいきたいね。。。なんて 話したりして
いましたが、結局 行くところも決まらず どこにもいかず 過ぎてしまいました。

3日目の 川遊び

娘とパパは 川に どっぷりつかって 涼んでいました!

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いつも 仲良しな二人です



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